COZINHANDO E CALCULANDO: UMA APLICAÇÃO PRÁTICA DAS FRAÇÕES, MEDIDAS DE MASSA E MEDIDAS DE CAPACIDADES EM RECEITAS CULINÁRIAS NUMA ESCOLA PÚBLICA NA CIDADE DE SÃO JOSÉ DE RIBAMAR - MARANHÃO.

Produção científicaVerificado

Dissertação de mestrado profissional defendida em 30/05/2022 no PROFMAT (UEMA), segundo o Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES.

Dados do registro

Tipo
Dissertação (mestrado profissional)
Autoria
Marcos Rogerio Lima de Araujo
Orientação
Raimundo Jose Barbosa Brandao
Data de defesa
30/05/2022
Programa
Matemática em Rede Nacional (31075010001P2)
Instituição
Universidade Estadual do Maranhão
Linha de pesquisa do programa
Ensino Básico de Matemática
Palavras-chave
APLICAÇÃO PRÁTICA DA MATEMÁTICA; ESCOLA INTEGRAL; FRAÇÃO E UNIDADES DE MEDIDAS

Resumo

ESTE ESTUDO TEVE COMO OBJETIVO REALIZAR UMA APLICAÇÃO DA MATEMÁTICA EM UM ESTUDO INTEGRADO EM DIFERENTES ÁREAS DO ENSINO: CULTURAL, INTELECTUAL, FÍSICO E EMOCIONAL POR MEIO DE ATIVIDADES ENVOLVENDO OS CONCEITOS E APLICAÇÕES DE FRAÇÃO, MEDIDAS DE MASSA E MEDIDAS DE CAPACIDADE EM ATIVIDADES CULINÁRIAS COM ALUNOS DA 3ª SÉRIE DO ENSINO MÉDIO DE UMA ESCOLA PÚBLICA (ESCOLA INTEGRAL) DO MUNICIPIO DE SÃO JOSÉ DE RIBAMAR – MARANHÃO. A INVESTIGAÇÃO TEVE UMA ABORDAGEM DE CARATER QUALITATIVA E INVESTIGATIVA COM A UTILIZAÇÃO DE PESQUISA DE CAMPO CORROBORADA PELA PESQUISA BIBLIOGRÁFICA. DURANTE A PESQUISA OBSERVOU-SE O PAPEL FUNDAMENTAL DA FORMAÇÃO EDUCACIONAL NA VIDA DO ALUNO, POR ISSO, FOI CONSIDERADO NO ESTUDO QUE O PROCESSO ENSINO E APRENDIZAGEM PRECISAVA ULTRAPASSAR OS CONTEÚDOS APLICADOS EM SALA DE AULA, OU SEJA, DEVIA DESENVOLVER HABILIDADES E CAPACIDADES QUE PUDESSE SER UTILIZADA FORA DO AMBIENTE ESCOLAR, NÃO SÓ NO ÂMBITO PROFISSIONAL, MAS TAMBÉM COMO CIDADÃOS. AS ATIVIDADES FORAM ELABORADAS PELO PROFESSOR DA DISCIPLINA ELETIVA “COZINHANDO COM O NÚMEROS” APLICADA ENFOQUES DE AUTODESENVOLVIMENTO, CONTEMPLANDO UM PROGRAMA BASEADO EM CONHECIMENTOS TEÓRICOS DA MATEMÁTICA APLICADO AOS INTERESSES EXPERIMENTAIS PARTICULARES DE CADA ALUNO, E CUJA ESTRATÉGIA PERMITA UMA AÇÃO PROATIVA NA ÁREA DE INTERESSE DO ESTUDANTE. OS DADOS REVELARAM QUE TEVE GRANDE ACEITAÇÃO POR PARTE DOS ALUNOS DA APLICAÇÃO PRÁTICA DA MATEMÁTICA DURANTE AS AÇÕES DESENVOLVIDAS NA ESCOLA. EMBORA MUITOS ALUNOS NÃO TENHAM DEMONSTRADO GRANDES HABILIDADES CULINÁRIAS, O RESULTADO FINAL PELO ENGAJAMENTO E COMPROMISSO, FOI EXCELENTE.

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Relações documentadas

Identificadores oficiais

Produção no Catálogo de Teses e Dissertações (CAPES)
11618572

Fontes

Proveniência de cada informação (12)

Cada valor aparece exatamente como consta na fonte, com a origem, o método de coleta e a data de conferência. Valores anteriores ficam no histórico do Atlas.

Proveniência por informação
InformaçãoValorFonteColetaConferência
Autoria Marcos Rogerio Lima de Araujo Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, NM_DISCENTE
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Critério de inclusão Programa inteiro de Matemática (PROFMAT) Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
Critério do Atlas aplicado ao registro da CAPES
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Data de defesa 30/05/2022 Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, DT_TITULACAO
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Grau acadêmico MESTRADO PROFISSIONAL Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, NM_GRAU_ACADEMICO
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Instituição UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, NM_ENTIDADE_ENSINO
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Linha de pesquisa do programa ENSINO BÁSICO DE MATEMÁTICA Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, NM_LINHA_PESQUISA
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Orientação Raimundo Jose Barbosa Brandao Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, NM_ORIENTADOR
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Palavras-chave APLICAÇÃO PRÁTICA DA MATEMÁTICA;ESCOLA INTEGRAL;FRAÇÃO E UNIDADES DE MEDIDAS Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, DS_PALAVRA_CHAVE
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Programa MATEMÁTICA EM REDE NACIONAL (31075010001P2) Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, NM_PROGRAMA e CD_PROGRAMA
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Resumo ESTE ESTUDO TEVE COMO OBJETIVO REALIZAR UMA APLICAÇÃO DA MATEMÁTICA EM UM ESTUDO INTEGRADO EM DIFERENTES ÁREAS DO ENSINO: CULTURAL, INTELECTUAL, FÍSICO E EMOCIONAL POR MEIO DE ATIVIDADES ENVOLVENDO OS CONCEITOS E APLICAÇÕES DE FRAÇÃO, MEDIDAS DE MASSA E MEDIDAS DE CAPACIDADE EM ATIVIDADES CULINÁRIAS COM ALUNOS DA 3ª SÉRIE DO ENSINO MÉDIO DE UMA ESCOLA PÚBLICA (ESCOLA INTEGRAL) DO MUNICIPIO DE SÃO JOSÉ DE RIBAMAR – MARANHÃO. A INVESTIGAÇÃO TEVE UMA ABORDAGEM DE CARATER QUALITATIVA E INVESTIGATIVA COM A UTILIZAÇÃO DE PESQUISA DE CAMPO CORROBORADA PELA PESQUISA BIBLIOGRÁFICA. DURANTE A PESQUISA OBSERVOU-SE O PAPEL FUNDAMENTAL DA FORMAÇÃO EDUCACIONAL NA VIDA DO ALUNO, POR ISSO, FOI CONSIDERADO NO ESTUDO QUE O PROCESSO ENSINO E APRENDIZAGEM PRECISAVA ULTRAPASSAR OS CONTEÚDOS APLICADOS EM SALA DE AULA, OU SEJA, DEVIA DESENVOLVER HABILIDADES E CAPACIDADES QUE PUDESSE SER UTILIZADA FORA DO AMBIENTE ESCOLAR, NÃO SÓ NO ÂMBITO PROFISSIONAL, MAS TAMBÉM COMO CIDADÃOS. AS ATIVIDADES FORAM ELABORADAS PELO PROFESSOR DA DISCIPLINA ELETIVA “COZINHANDO COM O NÚMEROS” APLICADA ENFOQUES DE AUTODESENVOLVIMENTO, CONTEMPLANDO UM PROGRAMA BASEADO EM CONHECIMENTOS TEÓRICOS DA MATEMÁTICA APLICADO AOS INTERESSES EXPERIMENTAIS PARTICULARES DE CADA ALUNO, E CUJA ESTRATÉGIA PERMITA UMA AÇÃO PROATIVA NA ÁREA DE INTERESSE DO ESTUDANTE. OS DADOS REVELARAM QUE TEVE GRANDE ACEITAÇÃO POR PARTE DOS ALUNOS DA APLICAÇÃO PRÁTICA DA MATEMÁTICA DURANTE AS AÇÕES DESENVOLVIDAS NA ESCOLA. EMBORA MUITOS ALUNOS NÃO TENHAM DEMONSTRADO GRANDES HABILIDADES CULINÁRIAS, O RESULTADO FINAL PELO ENGAJAMENTO E COMPROMISSO, FOI EXCELENTE. Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, DS_RESUMO
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Texto completo https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=11618572 Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, DS_URL_TEXTO_COMPLETO
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05
Título (CAPES) COZINHANDO E CALCULANDO: UMA APLICAÇÃO PRÁTICA DAS FRAÇÕES, MEDIDAS DE MASSA E MEDIDAS DE CAPACIDADES EM RECEITAS CULINÁRIAS NUMA ESCOLA PÚBLICA NA CIDADE DE SÃO JOSÉ DE RIBAMAR - MARANHÃO.
Título conforme registrado na CAPES.
Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES — ano-base 2022 (BR-CAPES-BTD-2022-2025-03-31) (abre em nova aba)
CSV CAPES BTD 2022, NM_PRODUCAO
02/10/2026, 10:54 02/10/2026, 11:05

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