A Etnomatemática na culinária familiar: (re)significando o conceito de fração a partir dos saberes populares em uma turma do ensino fundamental
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Resumo
Esta pesquisa foi realizada com alunos do 6° ano do Ensino Fundamental de uma instituição educacional localizada no município de Itatiaia / RJ. Ela propõe estudar a interação entre a matemática e a cultura, tendo a Etnomatemática como aporte teórico. Para tanto, teve como base os pensamentos de D’Ambrosio (2015) em buscar evidências do saber do estudante e sua família quanto à culinária praticada, que lhe é própria, e relacioná-lo ao saber escolar trabalhado em sala de aula. Tem como objetivo elaborar e analisar a aplicação de uma sequência didática na busca pelo (re)significado do conceito de fração, apresentada como produto final, com o propósito de auxiliar professores de matemática e de outras áreas a valorizarem as etnomatemáticas presentes nas práticas culinárias familiares de seus alunos e, reforçarem a preservação das identidades culturais desses atores. Trata-se de uma pesquisa aplicada, de abordagem qualitativa e inspiração etnográfica. Utiliza como instrumentos de obtenção de dados a observação participante, entrevistas semiestruturadas e análise documental, tendo como análise a investigação por triangulação de dados. Através desse trabalho, percebe-se que as atividades realizadas pelos alunos sinalizam a possibilidade de se continuar investigando o paralelismo entre a aplicabilidade dos conceitos matemáticos acadêmicos e a aplicabilidade dos mesmos conceitos utilizados no ambiente familiar.
Dados da obra
- Tipo
- Dissertação (mestrado)
- Instituição
- UFRRJ
- Programa
- Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências e Matemática
- Ano
- 2023
- Defesa
- 28/02/2023
- Idioma
- pt
- Palavras-chave
- Educação; Matemática; Ethnomathematics; Family Cooking; Cultural Practice; Fractions; Etnomatemática;; Culinária Familiar; Prática Cultural; Frações
- Temas
- Etnomatemática, Práticas Pedagógicas
- Handle
- https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/14998
- Acesso
- Texto completo na fonte
- Fontes
- BDTD/IBICT
- Na Biblioteca desde
- 27/09/2026 · verificada em 27/09/2026
Como citar
ABNT
CAVALCANTE, Rosemeiry da Silva Pinto. A Etnomatemática na culinária familiar: (re)significando o conceito de fração a partir dos saberes populares em uma turma do ensino fundamental. 2023. Dissertação (Mestrado em Educação em Ciências e Matemática) – UFRRJ, 2023. Disponível em: https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/14998. Acesso em: 5 nov. 2026.
APA
Cavalcante, R. d. S. P. (2023). A Etnomatemática na culinária familiar: (re)significando o conceito de fração a partir dos saberes populares em uma turma do ensino fundamental [Dissertação de mestrado, UFRRJ]. https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/14998
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