Estudo etnomatemático das representações de sinais de uma pessoa surda aplicada na prática da confeitaria
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Resumo
Este artigo tem como objeto enfatizar a relação entre etnomatemática e cultura surda para compreensão dos saberes e fazeres que influenciam a construção da linguagem e pensamento matemático de uma pessoa surda na prática da confeitaria. Deste modo, delimitou-se como objetivo geral compreender as implicações da educação familiar e escolar no desenvolvimento da linguagem e pensamento etnomatemático de uma pessoa surda, no contexto da produção de bolos confeitados em Amarante do Piauí. Para os objetivos específicos, buscou-se refletir sobre a construção desses conhecimentos etnomatemáticos e de seus etnomodelos. Para sua consecução, realizou-se um estudo de abordagem qualitativa, por meio de pesquisa bibliográfica em base de dados abertos disponíveis na internet, como, periódicos, repositórios e diretórios especializados. Ademais, foi realizada uma pesquisa de campo mediante entrevista (tradução para língua de sinais/gestuais), observação direta e registro audiovisual com smartphone. O estudo possibilitou o mapeamento de artefatos utilizados para fazer quantificações, contagens e medições (pinceladas, tampa e forma) e os artefatos que a confeiteira faz uso para realizar as medições, utilizando-se dois copos em tamanhos diferentes, o primeiro copo de 600 ml e o segundo copo de 250 ml, que correspondem às unidades básicas de medidas de volume, respectivamente. Partindo do uso dos copos, utiliza-se também os dedos das mãos para indicar a quantidade de materiais para a produção da massa do bolo médio, sendo eles o trigo, açúcar e água.
Dados da obra
- Tipo
- Artigo
- Periódico
- Com a Palavra o Professor, v. 9, n. 24, p. 196-216
- Ano
- 2024 (2024-08-30)
- Idioma
- pt
- Palavras-chave
- ethnomathematics; deaf people; deaf culture; sign language; pastry making; mathematical thinking; measurement; volume measurement; counting; family education; school education; mathematical language
- Temas
- Etnomatemática, Inclusão
- DOI
- 10.22481/cpp.v9i24.17632
- ISSN
- 2526-2882
- Licença
- cc-by
- Acesso
- Download disponível
- Fontes
- OpenAlex
- Na Biblioteca desde
- 01/10/2026 · verificada em 03/10/2026
Como citar
ABNT
MELO, Rabeka catarine ferreira de; RAMOS, Antônio Francisco. Estudo etnomatemático das representações de sinais de uma pessoa surda aplicada na prática da confeitaria. Com a Palavra o Professor, v. 9, n. 24, p. 196-216, 2024. DOI: https://doi.org/10.22481/cpp.v9i24.17632.
APA
melo, R. c. f. d., & Ramos, A. F. (2024). Estudo etnomatemático das representações de sinais de uma pessoa surda aplicada na prática da confeitaria. Com a Palavra o Professor, 9(24), 196-216. https://doi.org/10.22481/cpp.v9i24.17632
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